אפקה - פרויקטי גמר 2017

298-299 / 568

דביר קדשאי
"ד: מנחה ר מאיר טייטל
: לקוח מכון וולקני הנדסה מכנית
ייבוש תוצרת חקלאית בעזרת אנרגיה סולארית
תיחום הפרויקט :
• תכן מערכת אשר תיעזר בקרינת השמש בלבד על מנת לייבש תוצרת חקלאית .
• אופטימיזציה של המערכת עבור ענבים .
מהי מערכת לייבוש תוצרת חקלאית בעזרת אנרגיה סולארית ?
• מערכת שבמרכזה פלטה מתכתית בעלת מוליכות טרמית גבוהה
• שלד עשוי חומר מבודד חום .
• מאפשרת זרימת אויר בהסעה חופשית דרכה .
המערכת בשלמותה
תתי הרכבות עיקריים
מכלול הפיכת התוצרת :
• ייבש בצורה אחידה .
• הקלה על מפעיל המערכת .
• / שליפה הכנסה פשוטה של התוצרת .
מכלול מעקב אחרי השמש :
• יכולת שינוי הזווית של מקולט הסולארי .
• התאמה לזוויות השמש לאורך השנה .
• שיפור הספק הקרינה הניצבת על הקולט .
מכלול תא החימום :
• מתוכנן להזרים אויר
בהסעה חופשית .
• מבודד למעט כניסה
ויציאה של אויר
פרויקט זה ייתן מענה לצורך הבסיסי בייבוש תוצרת חקלאית
למטרות ללא שימור צורך בשימוש אנרגיה פרט לאנרגיית
זאת . השמש , ידי על מוצר תכנון פשוט עמיד וזול ניתן בו לבצע
ייבוש מוצרים חקלאיים לסקטור הביתי מבלי לפגוע בתוצרת
החקלאית ושימורו באיכות גבוהה לאחר . הייבוש
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
0 6000
ניסוי חודש ספטמבר
ייבוש בתנור 70
מעולת
ניסוי עם הסעה
מאולצת
ניסוי חודש אוגוסט
תוצאות הפרויקט תוצרי הפרויקט
ייבוש 20 "ק ג ענבים במחזור ייבוש של עד 180
שעות
"תי דגם בם מפורט
חיזוי יכולת הייבוש "ע פ המודל הלוגריתמי בדיוק
טוב
תיק - שרטוטים נמסר למכרז להנדסה חקלאית
עלות כוללת של המבנה : 4331 ח"ש -